CASA BADIO S.L. Comerç minorista Colonia Al Kanis Lleida

La Seca

La zona de Rueda està enclavada en un àmbit d'influència continental i mediterrània. Donada la seva altitud (entre 700-800 metres sobre el nivell del mar), sofreix els extrems tèrmics de les estacions, amb una diferència tèrmica de gairebé cinquanta graus entre el cru hivern i l'estiu sec i càlid. A més, no són moltes les pluges, doncs la mitjana pluviomètrica anual no depassa els 500 litres. Aquests valors converteixen als ceps en resistents naturals, a més d'afavorir l'equilibri entre grau i acidesa dels carrolls de Verdejo.

La Verdejo és una varietat preparada per suportar qualsevol adversitat atmosfèrica, com ha demostrat davant les dures condicions a les quals està sotmesa en l'altiplà castellà. La seva gruixuda pell li permet resistir les elevades temperatures i la sequera de l'estiu, a més d'estar protegida davant els riscos de podridura quan arriben les pluges. De baies i carrolls mitjans, i llavors alguna cosa grans, produeix vins de to groc verdosos, amb aromes a fruita fresca (pera, poma, aranja), ametlla amarga,anís i flors silvestres. Acompanyen al raïm Verdejo en el panorama de Rueda, encara que en un plànol menor, Sauvignon Blanc, i Viura.