Barbastro

Les 355 hectàrees de vinyer en propietat que Celler Sommos conrea al Somontano li han atorgat un paper predominant en la Denominació d'Origen més jove i amb més projecció d'Espanya.

Vinyer experimental: Situat en la Finca Torresalas, disposa d'una col·lecció de 23 varietats blanques i 50 tintes. L'objectiu és analitzar la possible adaptació de cadascuna de les varietats a les condicions de sòl i clima de la zona així com les seves potencialitats enològiques.

Les varietats autoritzades per la Denominació d'Origen Somontano són conreades, en diferents proporcions, en els nostres vinyers.

Elaborem negres amb tempranillo, cabernetsauvignon, merlot, syrah, garnacha negra, moristel, parraleta i pinot noir. Per a blancs emprem chardonnay i gewürztraminer.