Carib

A mitjans del segle XIX, arriba al Carib l'oficial mallorquí Juanillo Oliver per garantir la pau a la primera guerra d'independència de Cuba. En acabar la guerra Juanillo decideix quedar-se a l'illa dedicant-se al negoci del tabac i la canya de sucre i posteriorment a l'elaboració de rom artesanal.

Amb l'arribada de la revolució cubana, la família Oliver es trasllada a la República Dominicana, un país amb unes condicions perfectes per a l'elaboració del rom de canya. Allà, utilitzant les fórmules i els processos originals de 6 generacions dedicades al rom, els seus successors funden la casa Oliver & Oliver, que obre les portes a Santo Domingo.

El notari Fernando Mora se'n va de viatge de plaer a la República Dominicana i fica a la maleta unes ampolles de rom sense etiquetar de regal. A causa de que va ficar les ampolles a Espanya sense passar cap control a la duana seu importador Luis Caballero S.A. decideix donar-li el nom comercial de Contrabando