Darmós

El Celler Joan d'Anguera deu el seu bon nom a la figura de Josep Anguera, qui va tenir la intuïció d'elaborar un negre fresc (el seu famós vi jove) i va ser pioner en la plantació de varietats internacionals com la syrah o la cabernet sauvignon a les zones més altes del Montsant.

Després de la seva defunció, van anar els seus fills Joan i Josep els qui van continuar el treball, encara amb més èxit. Honrats, valents i amb la viticultura en la sang com el seu pare, són els qui s'encarreguen avui del vinyer i de l'elaboració dels vins.

Amb la collita 2012, el celler rep la certificació ecològica i biodinàmica de Demeter i comença una nova etapa. Encara que sempre han estat molt respectuosos amb l'entorn i han treballat per deixar que el vinyer i la terra s'expressin de forma autèntica en tots els seus vins, amb la conversió total i convençuda a la biodinàmica, accentuen la seva aposta per les varietats autòctones (sense descartar la syrah, que tan ben s'ha adaptat al territori) i, entre altres canvis, introdueixen el formigó en el procés d'elaboració i redueixen l'ús de fusta. El resultat, uns vins molt més purs i fragants.