CASA BADIO S.L. Comerç minorista Colonia Al Kanis Lleida

Baños de Río Tobía

Localitzada a Baños de Río Tobía (Rioja Alta), a la zona més freda i límit de cultiu de la D.o.Ca. Rioja. Posseïm vinyers amb més de 90 anys d'antiguitat i altres plantats en els últims anys amb varietats minoritàries experimentals com la Maturana Negra, Maturana Blanca i Tempranillo Blanc, entre d' altres, que s'han recuperat després d'un llarg procés de recerca. Aquesta aposta contra corrent per recuperar varietats de vinya en perill d'extinció, ha permès recuperar varietats úniques com el Tempranillo Blanc i la Maturana Negra.

Juan Carlos Sancha disposa actualment de 5,5 hectàrees de vinyer propi plantat íntegrament en Baños de Río Tobía, en plena Vall del Najerilla. Tot el vinyer està plantat en parcel·les molt petites i amb alta densitat de plantació (5.000 ceps/hectàrea) en sòls pobres, poc profunds i calissos, que obliguen a la vinya a reduir el seu vigor i la seva producció de raïm, millorant d'aquesta manera la seva qualitat.

Juan Carlos Sancha porta més de 25 anys treballant en el sector del vi i ha desenvolupat la seva activitat professional en diversos cellers de diferents zones d'Espanya, al mateix temps que ha desenvolupat la seva labor docent, principalment a la Universitat de La Rioja. En 2008, va decidir emprendre el seu projecte més personal a partir del Projecte de Recerca de recuperació de varietats minoritàries autòctones de la D.o.Ca. Rioja desenvolupat a la Universitat de La Rioja al costat del catedràtic de Viticultura Fernando Martínez de Tota. En l'actualitat dirigeix el seu propi celler, Ad Libitum, compatibilitzant-ho amb labors d'assessorament i docència en diferents Universitats.