El Senat de Montsant expressa la identitat de la seva Denominació d'Origen.

Una acurada selecció de velles vinyes de garnatxa i samsó reten homenatge a la memòria d'una antiga viticultura.

És un vi negre envellit durant vuit mesos de criança en bótes de roure francès. De color robí profund i lluminós, en boca és afruitat i delicat, marcat per suaus tanins.