Quintanilla de Onesimo

El celler s'alça prop del Duero i adorna una carretera tan castellana com la que uneix Sòria amb Valladolid. Un cant a la pedra, sòlida i rústica amb evocació monacal per les seves arcades, torres als costats i, al centre, el campanar coronat per la penell dels vents. Fora la pedra i dins la càlida fusta de l'om donen la benvinguda al visitant i preparen el seu ànim per provar uns vins especials.