Covides
Vilafranca del Penedès
COVIDES Vinyes - Cellers és la 1a Cooperativa vinícola de 1r grau de Catalunya en termes de volum amb una collita mitjana anual d'uns 24.000.000 de kg de raïm.
Per assolir aquesta collita mitjana, Covides compta amb uns 650 socis actius que conreen al voltant de 2.300 hectàries repartides en més de 50 municipis, entre Alt, Baix Penedès i el Garraf.
Dels 24 milions de quilos de mitjana, un 85% correspon a varietats blanques (Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay) amb les quals elaborem els vins que comercialitzem sota les DO Penedès i Cava.
Les varietats negres (Ull de llebre, Merlot i Cabernet Sauvignon), ens permeten elaborar els vins rosats i negres de DO Penedès.
Actualment Covides comercialitza en embotellat un 25% de la producció total de vi; el 65% de l'embotellament s'exporta a uns 30 països mentre que el 35% restant es ven a Espanya.
La resta de la producció es comercialitza a granel.
Covides compta amb 3 cellers (St. Sadurní, St. Cugat Sesgarrigues i Vilafranca del Penedès) per entrar els 24 milions de quilos dels seus socis i elaborar els corresponents vins blancs, rosats i negres.
