Olivares de Duero

Amb Garmón, la família García aposta per una viticultura ancestral minifundista, de vinyes velles, poc vigorosos i clons autòctons, situats en zones riberenques més altes, fredes i continentals amb un cicle més llarg de maduració i verema més tardà. Aquests factors condicionen la idiosincràsia d'un negre elegant i sucós, d'imponent i refinada expressió fruiter.