Haro

VINS FINS DE RIOJA
Gómez Cruzado és avui la 'celler boutique' del Barri de l'Estació d'Haro, amb una producció anual propera a les 200.000 ampolles. El nostre projecte aglutina els ingredients necessaris per fer vins d'altíssima qualitat, marcats per l'origen i la tipicitat, apostant per l'estil dels 'vins fins' del Barri de l'Estació d'Haro.

VINS QUE REVELEN EL TERRER
La qualitat d'un vi és la suma de molts petits detalls. Tots són necessaris. El nostre treball d'elaboració i criança està dissenyat per respectar al màxim la personalitat de la nostra raïm i el caràcter de cada vinya. El nostre objectiu és crear vins amb inclinació al terrer, que és l'expressió més pura de la seva identitat. En funció de les seves característiques raïm de cada parcel·la arriba a celler sabent per quin vi es destinarà.

ENOLOGIA D'AVUI
La profunda reforma de les instal·lacions culminada l'any 2005 ha possibilitat que el celler estigui avui preparada per afrontar el segle XXI, aplicant diàriament els avenços del coneixement i les noves tècniques per treballar amb precisió en l'elaboració de vins d'aromes nítids i sabors purs.