Poboleda

Preservar, mantenir i cuidar les nostres vinyes velles de garnatxa i carinyena plantades el 1902 en costers de llicorella, juntament amb les vinyes plantades posteriorment, són la raó i garantia dels nostres raïms i vins. El respecte pel nostre entorn, la seva cultura i la seva gent són els elements bàsics amb els quals elaborem. Un procés acurat i minuciós des de la selecció dels raïms a la vinya, fins a la criança del vi en les barriques de roure francès. Passió i constància en un terroir  òptim pel cultiu de la vinya i la disponibilitat d’uns reduïts però excel·lents raïms.

La vinya Doix, 4 hectàrees de carinyenes plantades el 1902 i garnatxes de 80 anys; la vinya Salanques, 3 hectàrees de garnatxes i carinyenes velles; el Mas de l’Ossó, 3 hectàrees de garnatxes, syrah i merlot; els Ullastres, 1 hectàrea de carinyenes velles i la Venteta, 1 hectàrea de Cabernet sauvignon. Totes les vinyes, estan situades entre 350 i 600 metres d’altitud.